Dụng Cụ Bò Né 3 Ngon
Dụng Cụ Bò Né 3 Ngon
Để Mở Quán Bò Né Quý Khách Cần Chuẩn Bị Những Dụng Cụ Như Dưới Đây.
Đây Là Số Lượng Dành Cho Quán Có Diện Tích Để Được 10 Đến 15 Bàn.
Giá Mỗi Dụng Cụ Chỉ Mang Tính Chất Tham Khảo Mang Tính Tương Đối
* Bảng Chi Phí Mua Mới Đầy Đủ Tất Cả *
Kéo Xuống Để Xem Hình Ảnh Cụ Thể Từng Món
* Dụng Cụ Trên Bàn *
1. Ly Nước Mica
– Tặng Kèm Ly Nước Coca
– Giá: 13.000đ/ly
– Số Lượng 15 cái
– Dùng ly nhỏ tặng kèm.
– Ly lớn khách gọi thêm có tính phí
2. Muỗng Nĩa Dao Inox
– Dùng trên bàn
– Muỗng giá 2.800 ( 50 cái )
– Nĩa giá 2.800 ( 50 cái )
– Dao cắt Beefsteak giá: 25.000đ/cái ( 10 cái )
– Vá múc nước sốt, dấm giá: 25.000đ ( 2 cái )
3. Bộ Khay Đựng Dụng Cụ
– 1 bộ bao gồm khay nhựa hình chữ nhật + hộp đựng giấy bằng nhựa.
– Giá: 130.000đ/bộ
– Số Lượng: 10 bộ đến 15 tùy số lượng bàn
– Giấy ăn: Tùy Chọn ( 1 bao )
4. Hủ Đựng Tiêu – Đựng Tăm
– Có thể dùng nhiều loại khác nhau
– Giá: 7.000đ/cái
– Số Lượng: 10 cái
5. Dĩa đựng mì + nui + rau cho khách
– Dĩa rau Dùng 2 loại – loại nhỏ 3cm 1 khách và loại lớn 6cm 2 đến 3 khách.
– Giá: 14.000đ/cái
– Số Lượng dĩa rau: 10 cái
– Số Lượng dĩa mì và nui:10 cái
6. Bộ chén quanh lửa hồng
– Có thể dùng một số loại chén như ( Trong Hình )
– Giá: 20.000đ/bộ
– Số Lượng : 10 bộ
7. Xuất mang đi
– Mua từng loại như trong hình
+ Bao Tay Nilon
+ Hộp nhựa có nhiều loại
+ Bao đựng bánh mì
+ Bao lớn mang đi
+ Ly mũ đựng nước ngọt
+ Đũa tre
+ Ống hút
+ Bịch tương ớt + Nước tương + tương cà
– Có thể mua loại khác theo quý khách
– Giá: tùy chọn
– Số Lượng: tùy chọn
8. Tương ớt, tương cà, nước tương, ớt , tiêu
– Mua từng loại như trong hình
+ Tương ớt, tương cà, nước tương, ớt , tiêu
– Có thể mua theo loại khác theo quý khách
– Giá: tùy chọn
– Số Lượng: tùy chọn
9. Rổ nhựa giả mây
– Lựa chọn mẫu tùy theo ý thích của quý khách
– Size : đựng 2 đến 3 ổ bánh mì
– Giá: 12.000đ/cái
– Số Lượng: 10 cái
* DỤNG CỤ DƯỚI BẾP *
1. Chảo gang bò né hình đầu bò
– Có loại thường và loại tốt Hiệu VL chống dính
– Khách hàng có thể lựa chọn theo tài chính của quán
– Giá loại thường không có nhãn hiệu: 90.000/bộ ( bộ bao gồm đế gỗ)
– Giá loại tốt Hiệu Vạn Lợi (VL) : 130.000/bộ ( bộ bao gồm đế gỗ)
– Số Lượng: 35 bộ
2. Chảo gang làm Beefsteak (bít tết) hình ovan
– Dùng loại tốt Hiệu VL DRAGON chống dính.
– Có thể dùng làm bò né thay thế chảo gang hình đầu bò
– Mua size: 24,5x13cm
– Khách hàng có thể lựa chọn theo tài chính của quán mua hàng thanh lý.
– Giá loại tốt Hiệu Vạn Lợi (VL) DRAGON : 180.000/bộ ( bộ bao gồm đế gỗ)
– Số Lượng: 10 bộ
3. Tủ đông 2 cửa.
– Dùng loại có 2 ngăn đông và ngăn mát
– Có thể mua hàng thanh lý tiết kiệm chi phí
– Mua tủ có dung tích từ 260 đến 300 lít
– Số Lượng: 1 tủ
4. Bếp gas khè loại gia đình + van gas
– Mua loại bếp 2 lò hoặc 3 lò đều được.
– Chú ý: loại bếp gia đình có chức năng khè lửa mạnh.
– Mua đầy đủ bếp gas + van gas ( như hình ).
– Giá : Từ 2.000.000 đến 2.400.000 1 bộ.
– Số Lượng: 1 bếp
5. Quầy bếp
– Đến cửa hàng cơ khí, sắt, nhôm đặt thợ làm theo kích thước trong hình
– Chú ý: kích thước tương đối. Có thể làm rộng hơn cho thỏa mái.
– Quầy có bánh xe để tiện di chuyển nếu cần.
– Giá tùy nơi làm.
– Số Lượng: 1 quầy
6. Nồi nướng bánh mì
– Mua nồi nướng bánh mì loại thủy tinh như trong hình.
– Tên SP: LÒ NƯỚNG THỦY TINH KHALUCK.HOME KL-658H
– Hoặc có thể tận dụng loại khác có sẵn.
– Dùng làm nóng lại bánh mì.
– Giá: 700.000đ Shoppee
– Số Lượng: 1 nồi
7. Hộp Nhựa Hay khay Inox đựng thực phẩm
– Có thể dùng hộp nhựa có nắp hoặc khay inox có nắp.
– Giá: 35.000đ
– Số Lượng: 5 cái
8. Bình xịt dầu ăn
– Dùng xịt dầu ăn, xịt tương
– Giá: 20.000đ
– Số Lượng: 2 cái
9. Mâm inox
– Dùng để rau, nước ngọt, bánh mì
– Kích thước 35×50
– Giá: 70.000đ/cái
– Số Lượng: 2 cái
10. Chảo nhỏ và chảo trung ( chống dính )
– Dùng xào bò, xào mì, xào nui
– Kích thước chảo nhỏ 20cm
– Kích thước chảo trung 30cm
– Giá chảo nhỏ: 135.000đ
– Giá chảo trung: 240.000đ
– Số Lượng: mỗi loại 1 cái
11. Gắp kẹp Inox
– Dùng gắp thịt bò, trộn rau, gắp đá
– Kích thước loại dài 30cm
– Giá : 40.000đ/cái
– Số Lượng: 3 cái
12. Cồn 90 độ hoặc cồn khô
– Dùng trong món bò quanh lửa hồng
– Loại chai nước hoặc dùng loại khô cắt lát ra.
– Giá : cập nhật
– Số Lượng: tùy chỉnh
13. Rổ đựng rau salad
– Dùng đựng rau
– Loại trung
– Giá : 25.000đ/cái
– Số Lượng: 2 cái
14. Sọt rác
– Loại vừa hoặc nhỏ
– Giá : 25.000đ/cái
– Số Lượng: 10 đến 15 cái tùy số lượng bàn
– Thêm 1 cái size lớn để quầy bếp
15. Nồi inox loại nhỏ
– Dùng nấu sốt + trụng mì, nui.
– Size 18cm
– Giá : 95.000đ/cái
– Số Lượng: 2 cái
16. Thau inox
– Dùng đựng dấm trộn rau
– Size 26cm
– Giá : 40.000đ/cái
– Số Lượng: 2 cái
17. Thớt Gỗ hoặc Nhựa
– Dùng sắt nem, chả, thịt xông khói, rau
– Size loại vừa
– Giá : 55.000đ/cái
– Số Lượng: 1 cái
– Chú ý: Thêm 1 con dao lớn cắt thịt và 10 cái khăn lau loại thường.
18. Sạn gỗ
– Dùng xào nấu
– Size loại vừa
– Giá : 30.000đ/cái
– Số Lượng: 1 cái
19. Kéo cắt thịt
– Dùng cắt thịt sống lát beefsteak
– Loại tốt
– Giá : 105.000đ/cái
– Số Lượng: 1 cái
Có Thể Bạn Quan Tâm: Menu Bò Né 3 Ngon